Natale \u00e8 alle porte! Ci aspetta un periodo ricco di pranzi e cene e sgarrare \u00e8 inevitabile. Ecco per\u00f2 qualche suggerimento per coltivare gusto, leggerezza e consapevolezza!<\/p>\n
<<Illuminato dalle feste natalizie, il mese di dicembre rischia di\u00a0essere per molte persone anche un mese \u201ca rischio\u201d dal punto di\u00a0vista dell\u2019alimentazione, perch\u00e9 \u00e8 facile eccedere e\u00a0sovraccaricare l\u2019organismo<\/strong>. Vogliamo proporvi un menu natalizio\u00a0alternativo, di stagione, ricco e gustoso ma leggero e facile da preparare:\u00a0insalata di broccoli e avocado, filetti di sogliola al mandarino,\u00a0quiche di topinambur e zucca, pandoro con mousse all\u2019arancio e\u00a0mandorle.<\/p>\n Verdura:<\/strong>\u00a0barbabietole, broccoli, carciofi, cardi, carote, cavolfiore, cavolo cappuccio, cavolo verza, cavolini di bruxelles, cicoria e cicorino, coste, crauti, erbette, finocchio, indivia, porro, radicchio, rafano, rapa, ravanello, sedano, sedano rapa, spinaci, scorzobianca e scorzonera, topinambur, valerianella, zucca.<\/p>\n Frutta:<\/strong>\u00a0kiwi, arancia, cachi, limone, mandarino, mandarancio, mela, mela cotogna, pera, nespola, pompelmo, frutta secca (nocciole, noci, mandorle).<\/p>\n Pesci:<\/strong>\u00a0cefalo, merluzzo, sogliola, spigola, sardina, triglia. Ricordiamo per\u00f2 che molti pesci sono in via di estinzione, nel Mediterraneo e nei mari del Nord; informiamoci, prima di sceglierlo.>>.<\/p>\n (tratto da Lifegate.it)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Natale \u00e8 alle porte! Ci aspetta un periodo ricco di pranzi e cene e sgarrare \u00e8 inevitabile. Ecco per\u00f2 qualche suggerimento per coltivare gusto, leggerezza e consapevolezza! <<Illuminato dalle feste natalizie, il mese di dicembre rischia di\u00a0essere per molte persone anche un mese \u201ca rischio\u201d dal punto di\u00a0vista dell\u2019alimentazione, perch\u00e9 \u00e8 facile eccedere e\u00a0sovraccaricare l\u2019organismo. […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5824,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[127],"tags":[23,44,130],"class_list":["post-5823","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-i-fil-food-3","tag-cibo","tag-dieta","tag-mindful-eating"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/filosofiaamica.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5823"}],"collection":[{"href":"https:\/\/filosofiaamica.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/filosofiaamica.it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/filosofiaamica.it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/filosofiaamica.it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5823"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/filosofiaamica.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5823\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5825,"href":"https:\/\/filosofiaamica.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5823\/revisions\/5825"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/filosofiaamica.it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5824"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/filosofiaamica.it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5823"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/filosofiaamica.it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5823"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/filosofiaamica.it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5823"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}