{"id":4250,"date":"2014-09-15T18:52:07","date_gmt":"2014-09-15T16:52:07","guid":{"rendered":"https:\/\/filosofiaamica.it\/?p=4250"},"modified":"2014-09-18T23:17:23","modified_gmt":"2014-09-18T21:17:23","slug":"i-fil-food-mission","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/filosofiaamica.it\/i-fil-food-3\/i-fil-food-mission\/","title":{"rendered":"I FiL Food: il progetto"},"content":{"rendered":"<!--[if lt IE 9]><script>document.createElement('audio');<\/script><![endif]-->\n<audio class=\"wp-audio-shortcode\" id=\"audio-4250-1\" preload=\"none\" style=\"width: 100%;\" controls=\"controls\"><source type=\"audio\/mpeg\" src=\"https:\/\/filosofiaamica.it\/wp-content\/uploads\/Ludovico-Einaudi-Divenire.mp3?_=1\" \/><a href=\"https:\/\/filosofiaamica.it\/wp-content\/uploads\/Ludovico-Einaudi-Divenire.mp3\">https:\/\/filosofiaamica.it\/wp-content\/uploads\/Ludovico-Einaudi-Divenire.mp3<\/a><\/audio>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/filosofiaamica.it\/wp-content\/uploads\/iFilFood-04.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-thumbnail wp-image-4255\" src=\"https:\/\/filosofiaamica.it\/wp-content\/uploads\/iFilFood-04-150x150.png\" alt=\"iFilFood-04\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/filosofiaamica.it\/wp-content\/uploads\/iFilFood-04-150x150.png 150w, https:\/\/filosofiaamica.it\/wp-content\/uploads\/iFilFood-04-300x300.png 300w, https:\/\/filosofiaamica.it\/wp-content\/uploads\/iFilFood-04-225x225.png 225w, https:\/\/filosofiaamica.it\/wp-content\/uploads\/iFilFood-04.png 425w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Stuzzicare il palato, stimolare la mente, risvegliare l&#8217;anima.\u00a0Questo \u00e8\u00a0<strong>&#8220;I FiL Food: il mondo nel Piatto&#8221;.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote><p>\u00a0<strong>IL CIBO COME SIMBOLO, IL\u00a0PIATTO COME SPECCHIO<\/strong><\/p><\/blockquote>\n<p>I FiL Food \u00e8 un\u00a0<strong>invito <\/strong>ad entrare in contatto\u00a0con\u00a0i simboli, le immagini, i ricordi, le emozioni\u00a0e le speranze, che costituiscono\u00a0<strong>l&#8217;ampio e variegato universo interiore di ciascuno e ad usare la relazione con il cibo per accedere a questo mondo.<\/strong><\/p>\n<p><em>La nostra relazione con il cibo \u00e8 un sentiero inaspettato.\u00a0E\u2019 una porta,\u00a0non un muro, un\u2019apertura, non una chiusura. \u00a0Tutto ci\u00f2 che credi\u00a0sull\u2019amore, sul cambiamento, sulla gioia e sulle possibilit\u00e0 si rivela in\u00a0come, quando e cosa mangi. Il mondo \u00e8 nel tuo piatto.<\/em><\/p>\n<p><em>(Geneen Roth, Le donne, il cibo eD io)<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote><p><strong>LA CONSAPEVOLEZZA A TAVOLA<br \/>\n<\/strong><\/p><\/blockquote>\n<p>Il cuore di I FIL Food \u00e8 la <a href=\"https:\/\/filosofiaamica.it\/corsi\/mindfulness\/\" target=\"_blank\"><strong>Mindfulness<\/strong>,<\/a> ovvero l&#8217;attenzione consapevole .<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Essere\u00a0completamente calati nel momento presente, attenti alle sensazioni del corpo, ma anche ai colori, ai profumi, alla consistenza e ai sapori del cibo, imparare ad ascoltarsi per trovare dentro di s\u00e8 le indicazioni su cosa, quanto e come mangiare: a questo conduce la pratica del <a href=\"https:\/\/filosofiaamica.it\/applicare-le-pratiche\/i-fil-food-mindful-eating\/\" target=\"_blank\"><strong>Mindful Eating<\/strong><\/a>.<\/p>\n<p>L&#8217;arte del\u00a0<a href=\"https:\/\/filosofiaamica.it\/i-fil-food-3\/laboratori-di-cucina-consapevole\/\" target=\"_blank\"><strong>Mindful Cooking<\/strong><\/a>\u00a0rappresenta il rovescio della medaglia: il cibo \u00e8 un veicolo e cucinare \u00e8 un modo per donare se stessi e per nutrire il corpo e l&#8217;anima di chi assaggia il cibo.\u00a0Saperlo ci permette di governare il processo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote><p><strong>LE INIZIATIVE I FiL Food<\/strong><\/p><\/blockquote>\n<p>Eventi a tema, seminari, percorsi di consapevolezza ed interventi di formazione attraverso cui\u00a0<strong>promuovere\u00a0un\u00a0approccio\u00a0sano, gioioso ed appagante al cibo e al corpo <\/strong>con tanto gusto e divertimento: scopri tutte le nostre iniziative e visita il <a href=\"https:\/\/filosofiaamica.it\/eventi\/\" target=\"_blank\">calendario<\/a> per conoscere le date dei prossimi eventi. <a href=\"https:\/\/filosofiaamica.it\/corsi\/le-iniziative\/\" target=\"_blank\">Scopri tutte le iniziative I FiL Food.<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote><p><strong>IL NETWORK<\/strong><\/p><\/blockquote>\n<p>Creare una rete di <strong>professionisti e locali<\/strong> che condividono lo stesso approccio al cibo e alla vita per rivolgerci ai nostri interlocutori con proposte diversificate e su larga scala: questo \u00e8 l&#8217;obiettivo del network I FiL Food.<\/p>\n<p><em>Ecco\u00a0le\u00a0<\/em><em style=\"line-height: 1.5em;\"><a href=\"https:\/\/filosofiaamica.it\/news\/racconti-dai-corsi-i-fil-food\/\" target=\"_blank\">Testimonianze\u00a0<\/a><\/em><em style=\"line-height: 1.5em;\">\u00a0di chi ha partecipato agli incontri I FiL Food.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Stuzzicare il palato, stimolare la mente, risvegliare l&#8217;anima.\u00a0Questo \u00e8\u00a0&#8220;I FiL Food: il mondo nel Piatto&#8221;. &nbsp; \u00a0IL CIBO COME SIMBOLO, IL\u00a0PIATTO COME SPECCHIO I FiL Food \u00e8 un\u00a0invito ad entrare in contatto\u00a0con\u00a0i simboli, le immagini, i ricordi, le emozioni\u00a0e le speranze, che costituiscono\u00a0l&#8217;ampio e variegato universo interiore di ciascuno e ad usare la relazione [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5083,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[127],"tags":[23,27,130],"class_list":["post-4250","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-i-fil-food-3","tag-cibo","tag-consapevolezza","tag-mindful-eating"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/filosofiaamica.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4250","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/filosofiaamica.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/filosofiaamica.it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/filosofiaamica.it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/filosofiaamica.it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4250"}],"version-history":[{"count":24,"href":"https:\/\/filosofiaamica.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4250\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5400,"href":"https:\/\/filosofiaamica.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4250\/revisions\/5400"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/filosofiaamica.it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5083"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/filosofiaamica.it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4250"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/filosofiaamica.it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4250"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/filosofiaamica.it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4250"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}