{"id":10521,"date":"2017-11-13T15:46:42","date_gmt":"2017-11-13T14:46:42","guid":{"rendered":"https:\/\/filosofiaamica.it\/?p=10521"},"modified":"2017-11-13T16:22:02","modified_gmt":"2017-11-13T15:22:02","slug":"happy-food-revolution-21-giorni-portare-la-rivoluzione-anche-tavola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/filosofiaamica.it\/applicare-le-pratiche\/happy-food-revolution-21-giorni-portare-la-rivoluzione-anche-tavola\/","title":{"rendered":"Happy Food Revolution: 21 giorni per portare la rivoluzione (anche) a tavola"},"content":{"rendered":"

“Ho dei gusti semplicissimi; mi accontento sempre del meglio”.<\/em>
\n (Oscar Wilde)<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

E fu cos\u00ec che, armata di libri<\/strong>, carta e penna, iniziai a stendere la lista egli ingredienti<\/strong>.<\/p>\n

Non per realizzare un dolce o un primo piatto sfizioso, ma per rivoluzionare<\/strong><\/a> l’intera dispensa e provare a rendere ci\u00f2 che finora \u00e8 stata un’abitudine<\/strong>, una scelta consapevole<\/strong>.<\/p>\n

Mi preparo a tre settimane di alimentazione vegana<\/strong>.<\/p><\/blockquote>\n

21 giorni<\/strong><\/a> di cibi e piatti che gi\u00e0 appartengono alla mi quotidiana alimentazione, solo definiti in modo pi\u00f9 sistematico<\/strong> e con maggiore attenzione agli abbinamenti.<\/strong><\/p>\n

Pi\u00f9 la pratica meditativa<\/strong> si fa intensa, pi\u00f9 lo yoga diventa uno stile di vita<\/strong> e pi\u00f9 l’esigenza di nutrire il corpo e coltivare, anche attraverso le scelte alimentari<\/strong>, un atteggiamento di rispetto<\/strong> e amore<\/strong> verso tutte le creature si fa, infatti, un’esigenza irriunciabile.<\/p>\n

E, paradossalmente, quella che potrebbe sembrare una restrizione<\/strong> si trasforma in un’occasione per aprirsi a nuovi orizzonti culinari<\/strong>, a nuovi sapori, a nuovi colori e nuovi modi di vivere i tre pasti principali ma anche le occasioni conviviali<\/strong>.<\/p>\n

Questa scelta, infatti, non deve significare in alcun modo rinuciare alla compagnia<\/strong> di amici o parenti. Si tratta, piuttosto, di trovare nuove modalit\u00e0 di comunicazione<\/strong>, anche a tavola.<\/p><\/blockquote>\n

La sfida<\/strong><\/a> \u00e8 dunque restare ferma sul proposito per le prossime tre settimane ed ascoltare, il 22\u00b0 giorno<\/strong>, i segnali del corpo.<\/p>\n

Con la consapevolezza che proprio da qui, dal corpo, possono arrivare le giuste indicazioni<\/strong> sulla strada che meglio si adatta<\/strong> a ciascuno di noi.<\/p>\n

A quel punto, con l’atteggiamento di un giudice imparziale <\/strong>e con lo spirito critico del filosofo,\u00a0<\/strong> valuter\u00f2 il percorso fatto e decider\u00f2<\/strong> in quale direzione proseguire<\/strong>.<\/p><\/blockquote>\n

Con curiosit\u00e0 ed entusiasmo per questo nuovo inizio, Vi auguro un buon inizio settimana,<\/em><\/p>\n

Valeria<\/em><\/p>\n

E per la tua consulenza<\/strong> di mindful eating: valeria@filosofiaamica.it<\/a><\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

“Ho dei gusti semplicissimi; mi accontento sempre del meglio”. (Oscar Wilde)   E fu cos\u00ec che, armata di libri, carta e penna, iniziai a stendere la lista egli ingredienti. Non per realizzare un dolce o un primo piatto sfizioso, ma per rivoluzionare l’intera dispensa e provare a rendere ci\u00f2 che finora \u00e8 stata un’abitudine, una […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10524,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,208,127,283,9,198,194],"tags":[27,138,404],"class_list":["post-10521","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-applicare-le-pratiche","category-articoli-evolutivi","category-i-fil-food-3","category-minful-eating","category-realizzazione-personale","category-soap-opera-evolutiva","category-yoga-3","tag-consapevolezza","tag-cucina","tag-vegetarianesimo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/filosofiaamica.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10521"}],"collection":[{"href":"https:\/\/filosofiaamica.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/filosofiaamica.it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/filosofiaamica.it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/filosofiaamica.it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10521"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/filosofiaamica.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10521\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10540,"href":"https:\/\/filosofiaamica.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10521\/revisions\/10540"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/filosofiaamica.it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10524"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/filosofiaamica.it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10521"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/filosofiaamica.it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10521"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/filosofiaamica.it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10521"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}