Tag: mindful eating

  • La meditazione sul cioccolato

    La meditazione sul cioccolato

    Mangiare con consapevolezza è un’esperienza estetica ed estatica. Ed è la via che può ricondurre verso il piacere del cibo in quanto cibo. Mangiando o bevendo, diventa il sapore del cibo o della bevanda e siine ricolma. (Vigyana Bhairava Tantra) LA PRATICA:   Seduto, prendi un piccolo pezzetto di cioccolato tra le mani. Richiama alla…

  • Colazione col filosofo: pronti per il bis?

    Colazione col filosofo: pronti per il bis?

    “A riempire una stanza basta una caffettiera sul fuoco”. (Erri De Luca)   Qualcuno è arrivato addirittura prima di noi. E ci ha lasciato appena il tempo di ordinare qualcosa prima di porre la sua domanda! Siamo a Milano, a pochi passi dall’Università Cattolica, dove, ormai parecchi anni fa, ho mossi i primi passi nel…

  • Spiritual breakfast: quando il cibo diventa Dio

    Spiritual breakfast: quando il cibo diventa Dio

    “L’immortalità dell’anima è una cosa che ci riguarda in modo così forte, e ci tocca così in profondità, che bisogna aver perso ogni sensibilità perché ci sia indifferente sapere come stanno le cose”. (Blaise Pascal)     Immersa nel silenzio di casa, dopo la quotidiana sessione di yoga ed un pò di meditazione, mi siedo…

  • La meditazione sui corpi di luce: come trasformare il pasto in un atto sacro

    La meditazione sui corpi di luce: come trasformare il pasto in un atto sacro

    La meditazione che trovi di seguito è tratta dall’ultimo libro di Selene Calloni Williams, Il cibo del risveglio: leggi attentamente la meditazione, quindi, al prossimo pasto, dopo aver scelto con cura il cibo e averlo cucinato con amore ed attenzione, segui le indicazioni e trasforma il momento del pasto in una preghiera, un rito, un’occasione…

  • Il Cibo tra mito e meditazione

    Il Cibo tra mito e meditazione

    Di seguito, un estratto dall’ultimo libro di Selene Calloni Williams, mia Insegante alla Scuola di Nonterapia, “Il cibo del risveglio, mangiare come rituale sciamanico di comunione con l’invisibile”. Per prenotare una seduta individuale di Mindful Eating: Valeria Dal 1 ottobre:  MB-Eat – 10 incontri per ritrovare il piacere del cibo: corso on line   “Ogniqualvolta…

  • Lavorare col cibo nella pratica filosofica

    Lavorare col cibo nella pratica filosofica

    In che senso il cibo può essere oggetto di indagine in un laboratorio filosofico oppure in una seduta individuale di consulenza filosofica? E in che modo la pratica filosofica migliora il rapporto con il cibo e, infine, con noi stessi? Il punto di partenza può essere vario: dal racconto che il consultante fa della sua…

  • La ricetta della felicità

    La ricetta della felicità

    “Più dolce sarebbe la morte se il mio sguardo  avesse come ultimo orizzonte il tuo volto, e se così fosse… mille volte vorrei nascere per mille volte ancor morire. (W. Shakespeare)   Raramente vedo in Filippo quello sguardo. Sereno, disteso, libero da pensieri e preoccupazioni. Il cielo azzurro si riflette nei suoi occhi e dona…

  • Il profumo del risveglio: racconti d’amore e di mindful eating

    Il profumo del risveglio: racconti d’amore e di mindful eating

    “A prescindere da cosa racchiuda il presente, accettalo come se lo avessi scelto. Collabora sempre, non agire contro di esso. Fattelo amico e alleato, non nemico. Tutto questo trasformerà miracolosamente la tua vita”. (Eckhart Tolle)   A volte i momenti di “illuminazione” arrivano dopo una lunga pratica, altre volte si tratta di improvvise folgorazioni. In…

  • MB-EAT: ritrova il piacere del cibo

    MB-EAT: ritrova il piacere del cibo

    Prossimo ciclo: dal 5 marzo al 30 aprile, ogni lunedì dalle 18:00 alle 20:00   Il protocollo Mindfulness-Based Eating Awareness Training (MB-EAT) – sviluppato e clinicamente testato dalla dott.ssa Jean Kristeller presso l’Indiana State University – è un programma finalizzato al miglioramento del proprio comportamento alimentare e del rapporto col cibo. Il protocollo MB-EAT permette…

  • I FiL Food: quando la relazione col cibo diventa la via per scoprire se stessi

    I FiL Food: quando la relazione col cibo diventa la via per scoprire se stessi

    “Brahmārpañam Brahma Havir
 Brahmāgnau Brahmañāhutaṃ, Brahmaiva Tena Gantavyam 
BrahmakarmāSamādhinah”. “L’atto di offrire è Dio, l’offerta è Dio, da Dio viene versata sul fuoco del sacrificio di Dio. In verità si raggiunge Dio concentrandosi perfettamente nell’azione, che è essa stessa Dio”. (Bhagavad Gita 4:24) Il momento che precede i pasti è stato uno dei più emozionanti…