Buon compleanno I FiL Food!

Guarda l’album del festival su fb!

Il 18 settembre I FiL Food compie un anno. Ci stiamo preparando a festeggiarlo con un evento che ne segna, in un certo senso, il debutto su larga scala.

Potrete trovarci sabato 20 e domenica 21 settembre al Festival del Benessere di Treviglio.

Ebbene sì! Avremo uno stand tutto nostro, e, dalla nostra postazione, condurremo i partecipanti alla scoperta del mindful eating e del mindful cooking. Potete trovarci:

Sabato 20 settembre, ore 17:30

I FiL Food: filosofia, cibo e spiritualità. Spunti, idee e suggerimenti per coltivare la consapevolezza a tavola.

Domenica 21 settembre, ore 16:00

I FiL Food: il cibo come simbolo e i simboli del cibo. Come rendere la relazione con il cibo una via di accesso al nostro universo interiore.

 

torta-buon-compleannoGuardarsi indietro, vedere quante cose sono accadute in questi 12 mesi beh, è meraviglioso!! Lo scorso anno I FiL Food era solo un nome ed ora quel nome si è riempito di contenuti, l’idea ha preso forma ed è diventata un progetto che, a sua volta, si è definito in tante iniziative concrete.

Ringrazio Fabio e Roberto che, insieme a me, hanno contribuito ad evocare e manifestare IFF nelle sue linee guida.

Ringrazio Federica, che sarà accanto a me al Festival: con un “ping pong” degno di due tenniste, abbiamo dato vita ai al ciclo di appuntamenti Cucinare per il corpo nutrendo lo spirito

Ringrazio tutti coloro che in questi mesi hanno aderito con entusiasmo alle nostre iniziative, come le Cene a Tema e gli incontri di mindful eating e ringrazio tutti gli amici e i colleghi con i quali le abbiamo organizzate.

Spero – e ne sono convinta – che questo sia solo l’inizio, che la nostra avventura possa continuare e spero che sempre più persone, grazie anche alle nostre proposte, possano scoprire che il proprio piatto racchiude un favoloso microcosmo, tutto da esplorare, gustare, donare!

Vi invitiamo, dunque, ad assistere alle dimostrazioni di Show Cooking sabato alle 17:30 e domenica alle 16:00 e a festeggiare con noi il primo compleanno di I FiL Food!

Valeria